Avellanas tostadas

¿Cuáles los beneficios y propiedades nutricionales de las avellanas?

Según avanza la ciencia y se le atribuye mayor importancia a la alimentación, conocemos los alimentos con más profundidad. Esto hace que podamos elegir lo que ingerimos de una forma mucho más consciente y en Granavida queremos ponértelo fácil.

¿Sabes ya por qué son buenas las avellanas?

Mejora de la salud cardíaca y el colesterol. Las avellanas contienen gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, ácido oleico, contribuyendo al control del colesterol en sangre y, en consecuencia, a la salud cardiovascular.

Son ricos en antioxidantes. La presencia de vitamina E y fitoesteroles protegiéndonos de los radicales libres.

Contienen cantidades significativas de ciertos minerales como el calcio, el fósforo o el magnesio, entre otros minerales esenciales. Estos contribuyen al normal funcionamiento de los huesos, distintos procesos metabólicos y al equilibrio del sistema nervioso.

Su ingesta es altamente recomendada durante la lactancia y el embarazo al aportar cantidades significativas de zinc y ácido fólico. El ácido fólico o vitamina B9 durante la gestación contribuye al normal desarrollo del sistema nervioso del bebé.

Su aporte energético las hace ideales para consumir en situaciones de sobreesfuerzo físico y/o mental. De este modo, las avellanas son una excelente opción para estudiantes o deportistas.

Su contenido en fibra contribuye a la mejora del tránsito intestinal y a generar una mayor sensación de saciedad, contribuyendo a controlar el peso corporal.

Además, como ocurre con el resto de frutos secos, las avellanas son una buena fuente de proteína de origen vegetal.